伊江村商工会ブログ

三崎と聞いて何を思い浮かべますか

そう

マグロです

三崎は昔から漁師町として栄えてきました

しかし今は冷凍技術の開発が進み年間の港に入る船が激減

昔の活気ある三崎を取り戻すためマグロを使った町おこしを展開しています

今回お邪魔したお店は「立花」というお店です

マグロ料理もおいしく堪能しました

しかし写真を撮り忘れました（すみません）

というのも、私の隣に店主さんが座り料理の説明とマグロでの町おこしについてお話をされていたので、写真を撮れませんでした

三崎に行った際にご自分の目で確かめてくださいね

以上で視察研修の日程が終了しました

なんだか歩いたり食べたりばっかりの視察研修でしたがとても勉強になりました